Inkubatora dalībniece Sofja Zaharova 16.jūlijā atvēra Rīgā pirmo FRUTEVER augļu kārumnīcu
16.jūlijā Gleznotāju iela (Vecrīga) kļuva par veselīga dzīvesveida piekritēju un enerģijas meklētāju Meku, jo uz tās savas durvis vēra augļu kokteiļu un desertu kārumnīca “FRUTEVER” – pirmā kafejnīca galvaspilsētā, kur saldumi sniedz ne tikai baudu, bet arī labumu veselībai.
Idejas autore un īpašniece Sofja Zaharova ir LU EVF Biznesa inkubatora 2014./2015. akad. gada sezonas dalībniece. Pārņemta ar ideju šo pasauli padarīt veselīgāku un laimīgāku, LU Sociālo zinātņu fakultātes nu jau absolvente sākumā vēlējās gatavot svaigus kokteiļus un desertus un piegādāt tos uz Rīgas birojiem, līdz saprata, ka Rīgai ir nepieciešama vieta, kur katrs klients varēs izvēlēties saldumu, nedomājot par tā kaitīgo ietekmi uz veselību un figūru. 16.jūlijā augļu kārumnīca gaidīs ciemos veselīgā dzīvesveida piekritējus un tos, kas par tādiem vēlas kļūt.
Kārumnīcas ēdienkarti veido uz vietas pagatavoti kokteiļi un deserti, kuros cukuru spīdoši aizvieto dabīgi saldinātāji – svaigi un žāvēti augļi, agaves un kļavu sīrupi. Konservantiem un citām „E” vielām “FRUTEVER” kārumos nav vietas, kā arī tie netiek cepti, kas ļauj saglabāt produktu vērtīgus vitamīnus un uzturvielas.
Īpašu vietu “FRUTEVER” sortimentā ieņem svaigie augļu kokteiļi jeb smūtiji. Katram kārumnīcas klientam būs iespēja pašam izvēlēties sava kokteiļa sastāvu, kombinējot dažādus augļus, ogas, dārzeņus un zaļumus. Līdztekus kārumnīca lutinās apmeklētājus ar tortēm, konfektēm, saldējumu un citiem desertiem, kurus baudīt ar tīru sirdsapziņu un gardo illy kafijas tasīti – uz vietas vai līdzi.
„Pirms vairākiem gadiem, kad aizrāvos ar fitnesu, sāku interesēties par veselīgu uzturu, tai skaitā meklēt alternatīvas ierastajiem saldumiem. Tad arī es atklāju smūtijus un svaigēšanas desertus, un ar šo atklājumu vēlos padalīties ar FRUTEVER klientiem. Mans un manas komandas mērķis - lai kārumnīcā kļūtu par saldummīļu oāzi,” pastāsta Fruto-saimniece Sofja Zaharova.